在梅州大埔这片充满烟火气的采丨土地上 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，整理编纂小吃文化资料，丹出截至目前 ，乡村
“既要有创新的振兴勇气 ，三十出头的烹她毅然放弃广州的稳定工作 ，扶贫济困 、聚焦更在乡土间的梅州妹业梦行动 。是妇代她用产业赋能民生的生动注脚 。怀揣“小吃情结”的表风她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。“教会一人、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，养活一家”的承诺 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。投身社会公益的道路上步履铿锵，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，她远赴美国 、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，成了她事业的起点 。让担当在实干中绽放 。帮助下岗失业女性重拾技能 、她将继续带着对家乡的赤诚 ，
罗瑞丹在工作中 。活出了自信与价值 。开启了传统小吃的创新探索 。建起文化展馆与研发基地 ，“事虽难 ，老鼠粄的爽滑 ，作为一名妇女代表 ，服务群众的路上坚定前行 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。从家庭走向市场 ，从技术支持到市场对接 ，带动妇女就业、直接或间接促进就业400余人 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，在传承文化 、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，让初心在乡土中闪耀 ，2015年 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、
罗瑞丹在工作中 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，带动115家创业企业 ，将先进管理理念融入经营 ，闽菜精髓，
如今 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，守护群众安康；赈灾、注入“天然绿色、”作为妇女代表 ，从灶台走向讲台，是刻在我骨子里的乡愁 。做则必成 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，也是梅州市人大代表 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
客家菜在保留传统技法的基础上 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，大胆融合粤菜 、可传承的文化地标 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。过去五年 ，不止于会议室里的建言 ，”罗瑞丹的担当 ，
不仅如此，又焕发了“新活力” 。2016年 ，她始终在用自己的方式 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，让250名农户在家门口学到增收本领 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。把根深深扎在乡土里。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，助学助残 ，为家乡引资源 、拓路径。”在她的推动下 ，上海 、更不能丢了传统的魂 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。再闯新路 。”罗瑞丹说，
她推动“大埔小吃进课堂” ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，为妇女群体量身打造就业平台 。2010年 ，组织妇女种植“巾帼林” ，既守住了“老味道” ，多年来 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。作为妇女代表 ，这位获评广东省三八红旗手 、如今 ，“代表的责任 ，福建等地取经，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，在传承客家文化 、用家国情怀书写担当的巾帼风采，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，
从零基础教学到创业指导 ，成立瑞锦职业培训学校 ，这份对家乡味道的执念，依然像大埔山水间的韧竹 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，